Resep Black Forest Enak Lezat –
Assalamu’alaikum.. sobat naya
dimanapun berada.. pada kesempatan kali ini kita akan share cara membuat
Black Forest yang mudah, praktis, hemat, dan
lezat. Sebagai ibu muda yang memiliki segudang aktivitas, tentunya membuat
masakan sendiri di rumah bukanlah hal yang mudah sehingga kita seringkali membeli
kue atau roti tart yang sudah jadi untuk dikonsumsi pada acara atau event spesial keluarga, padahal dengan
membuat sendiri kita bisa mengontrol bahan-bahannya dengan bijak dan tentunya
jauh dari bahan pengawet. Oleh karena itu, yuk mulai sekarang kita coba
membuat makanan sendiri khususnya kue-kue maupun roti tart di rumah. Black Forest ialah kue yang
paling banyak peminatnya dan di sukai banyak orang, karena Black Forest
mempunyai rasa dan aroma khas yang sangat enak dan lezat untuk di nikmati dan
bentuknya yang sangat menggoda untuk di jadikan desert maupun sebuah kado
ketika ada event ultah. Berikut ini mari kita simak cara membuat Black Forest yang lezat dan
yummy..
 |
| Black Forest Cake |
Bahan :
• 8 Btr telur
• 140 gr gula pasir
• 75 gr tepung terigu protein
sedang
• 40 gr coklat bubuk
• 15 gr susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 50 ml susu cair
• 75 gr margarin, lelehkan
• 50 gr DCC dengan di
potong – potong
• ½ sdt coklat pasta
Bahan Isi :
• 30 ml susu cair
• 15 gr mentega tawar
• 100 gr DCC, potong – potong
Hiasan :
• 150 gr butter cream
• 150 gr serutan coklat
1. Panaskan susu cair, tambahkan margarin leleh dan
potongan DCC. Aduk sampai coklat larut, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
Tambahkan coklat bubuk, baking powder, tepung terigu dan susu bubuk sambil
diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran susu cair dan coklat pasta
sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan
dialas kertas roti bagian alasnya saja.
5. Kukus 20 menit sampai matang dengan api sedang.
6. Isi : panaskan susu cair. Tambahkan mentega tawar dan
potongan DCC. Aduk sampai coklat larut. Biarkan hangat.
7. Belah 2 menjadi 2 bagian. Oles salah satunya dengan
isi. Tutup dengan kue yang lain. Biarkan dingin.
8. Oles butter cream. Hias dengan serutan coklat.
Demikian sobat cara buat black forest enak dan lezat.
Tak ada gading yang tak retak.. Semoga bermanfaat ya, mohon maaf kalau masih ada kekurangannya :-) Jangan lupa ikuti terus materi-materi pada blog kami ya dan please FOLLOW blog kami :-). Thanks 4 atensinya..
